vietnamesischer koriander

beim vietnamesischen koriander (persicaria odorata) handelt es sich um eine pflanze aus der familie der knöterichgewächse (polygonaceae). verwandtschaftliche beziehungen zu coriandrum sativum bestehen nicht. seinen trivialnamen verdankt er seinem dem koriander ähnlichen geschmack. den ich wie eine mischung aus seife und minze beschreiben würde.

er wird auch noch als vietnamesische minze/basilikum bezeichnet und ist oft unter seiner alten botanischen bezeichnung, polygonum odoratum im handel zu finden.